芦蒿又叫藜蒿，别看它只是一种成长在河边的草，然而养分十分丰盛，还有股幽香气息，爆炒尤其鲜美。无论是和肉丝炒仍是跟豆干炒，都是一道特点佳肴，深受人们的爱好。在咱们江苏，就有芦蒿产地，所以能吃到芦蒿也不是太难，但没想到今年上市这么早。

这么好吃的家常菜，但是在做法上常有人问我：芦蒿要不要焯水后再炒,中彩堂原创精选资料？所以，我感到这做法还是有必要跟大家分享下！爱好吃芦蒿的友人，可别忘了珍藏起来，有空试一试这道菜，依照我的做法，保准让你吃一次就会朝思暮想。

在菜市场转一圈，新颖的芦蒿随处可见。固然1斤8块钱的价钱有点小贵，但是芦蒿那可是我家的大爱，良久没吃了，一下就馋了起来。忍不住买了一斤回家，和豆干炒了一盘，虽说看起来清新，却分外好吃。

导语：这菜8块钱1斤，和豆干是生成一对，清香又鲜美，3分钟炒一盘,对此但活动现场的话题更多地聚焦在了中美贸，吃一次刻骨铭心。